长沙土家酱香饼课程
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课程详情-长沙土家酱香饼课程

土家酱香饼

长沙曾食坊小吃培训开设的土家酱香饼课程又称土家香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。
课程特点:

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。
  传授正宗配方,现场实践学习,三年以内免费技术更新升级。

课程详情:

  1、发面的配比技术和和面手法。
  2、酱香饼所用多种调味料认识及性能。
  3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作。
  4、酱香饼制作全流程及制饼技巧。
  5、酱香饼制作设备及采购渠道。

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